Perguntas para não fazer a um vegetariano

“Você gosta de todos os legumes e vegetais que existem?”

Talvez eu nem conheça todos os legumes e vegetais que existem... Você já deu uma olhada no tamanho do mundo? Acho que é impossível conhecer todos os itens de um grupo alimentar, quanto mais de dois. O vegetarianismo não significa se alimentar somente de legumes e vegetais, mas também de proteínas, grãos e carboidratos. É possível construir uma alimenta completa, rica em nutrientes e vitaminas sem o acréscimo de carne no cardápio.

Frases sobre o veganismo

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“Como você vive sem comer hambúrguer?”

A pergunta aqui é: como você vive comendo hambúrguer? Hambúrgueres podem ser feitos de cogumelos, grãos-de-bico, aipos. Os hambúrgueres de carne podem ser substituídos por outros tipos de hambúrguer e o gosto é quase o mesmo, já que ambos são fritos e temperados com os mesmos tipos de tempero.

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“Como você consegue comer soja?”

Da mesma forma que você consegue comer carne: mastigando e engolindo. A soja é como qualquer outro alimento que passa por um preparo. Ela pode ser temperada, cozida, frita, assada… De qualquer forma, é um alimento que substitui a carne e tem um gosto semelhante dependendo dos temperos utilizados nesse preparo.

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“Mas como você sobrevive sem churrasco?”

Como você sobrevive com churrasco? Ainda que seja muito comum utilizar carne no churrasco, também é possível colocar na churrasqueira ingredientes como legumes, verduras, frutas, pão de alho e queijo. A questão não é ficar sem churrasco e sim fazê-lo sem usar carnes.

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“Por que você não come carne?”

Porque eu não quero. Agora, o porquê de eu não querer já é outra história. A indústria da carne é uma das que mais maltrata os animais. Eles são torturados, estimulados a reproduzir o tempo todo e ainda geram gases que provocam o efeito estufa. Existem muitos fatores que justificam o não consumo de carne, mas o principal é a valorização da vida animal.

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“Você não come carne, mas usa produtos de origem animal?"

Você sabia que não visto roupas ou uso produtos que contenham partes de animais? O vegetarianismo é mais que um estilo de alimentação, é também uma forma de vida. Por isso, qualquer peça de roupa, acessórios ou maquiagens que tenham origem animal ou que são testados em animais não serão utilizados por pessoas vegetarianas.

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“Na sua casa só se faz prato vegetariano?”

Gosto de pensar que, na minha casa, animais mortos não entram. Se a família toda for vegetariana, não existe motivo para comprar carnes, até porque as visitas que comem carnes podem comer também outros alimentos. É possível, no entanto, que exista somente uma pessoa vegetariana na família, o que faria o cardápio ser mais variado.

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“Você não tem anemia?”

Por enquanto, está tudo bem. Mas, fique tranquilo porque, caso eu venha a ter, prometo-lhe que avisarei. A anemia é decorrente da falta de ferro no organismo. E o ferro está presente não só em carnes vermelhas, mas também em verduras que tenham as folhas em tom verde escuro e em grãos como o feijão. Inclusive, é um ótimo jeito de você completar a sua alimentação.

Mensagens para os vegetarianos

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“Como você não enjoa de comer sempre a mesma coisa?”

Desculpe te mostrar essa horrível realidade, mas, na verdade, comer carne é comer sempre a mesma coisa. Eliminar a carne de uma refeição não torna todas as refeições iguais. Existe uma variedade imensa de legumes, verduras, proteínas, carboidratos e grãos que permitem a elaboração de pratos diferentes e deliciosos.

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“Você nunca vai em churrascarias?”

Sabia que vou? Muitas churrascarias oferecem buffets vastos com opções vegetarianas incríveis. É claro que, nesse caso, eu não pago o valor do rodízio, né. Por isso, vou nas que tem opções À La Carte. Os restaurantes estão cada vez mais se modernizando e incluindo cardápios que atendem a todo tipo de público, permitindo que as refeições sejam ideais para todos os tipos de alimentação.

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“O que você não pode comer mesmo?”

Animais! Porque animais foram feitos para viver, assim como nós. A confusão é compreensível porque existe os veganos e os vegetarianos. Os veganos não comem e não usam quaisquer produtos de origem animal (incluindo ovos e leite, por exemplo). Os vegetarianos, por sua vez, não comem carnes e não usam produtos de origem animal.

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“Você vive só de salada?”

Ser vegetariano não me faz o rei da salada. Sabia que posso comer arroz e feijão? Olha só que evolução! Nenhuma alimentação é composta somente por carne. Observe os seus pratos no dia a dia e identifique como eles ficariam se você tirasse a carne. Ainda haveria ingredientes como cereais, carboidrato, vegetais, frutas e doces.

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"Sabia que você não comendo, os animais continuam morrendo?"

Errado. Eu não comer com certeza ajuda a mudar essa realidade. O que não ajuda é você continuar comendo. Já pensou se todo mundo pensasse como eu e não como você? A questão é reduzir até eliminar o consumo de carne para que cada pessoa seja uma pessoa a menos a consumir esse tipo de produto. Também é uma forma de mostrar que não se é conivente com esse tipo de agressão e violência.

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"Sabia que o vegetarianismo não é a dieta mais saudável?"

E vai me dizer que ir à churrascaria toda semana é? Para que qualquer dieta seja saudável, é preciso que haja controle. Os nutrientes de cada grupo de alimentos precisam estar presentes no prato. Não faz diferença se o cardápio é vegetariano ou vegano.

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“Você também está nessa modinha de ser vegetariano?”

Olha, caso tenha mesmo virado modinha ser vegetariano, fico bastante feliz. A tendência mundial é, aos poucos, repensar a alimentação e as formas de consumo. Então, ser vegetariano pode ser considerado algo da moda, mas isso não invalida o movimento.

10 motivos para ser vegetariano ou vegano

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