Frases de Marcos Palmeira
Produtor e consumidor de alimentos orgânicos, Marcos Palmeira é um amante da natureza. Fora da telinha dedica-se ao trabalho em sua fazenda.
Ajudar Marcos PalmeiraDepois que meu avô morreu, comecei a ajudar na organização da fazenda. Tinha uns 23 anos na época. E por uma diferença de pensamento e mentalidade - sempre achei que ela deveria ser reflorestada e que tínhamos de investir na preservação das nascentes.
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Começo da Paixão Pela Agricultura Marcos PalmeiraVem desde a infância. Em Itororó, na Bahia, tinha uma fazenda de produção convencional. Meu avô, que tocava o negócio, era comunista, havia sido cassado e levantava questões interessantes que, desde aquela época, ficaram na minha cabeça.
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Sonho Marcos PalmeiraSó consegui realizar o sonho da agricultura quando comprei minha própria fazenda, a Vale das Palmeiras, no Rio de Janeiro. Foi em 1997 e, naquela época, só pensava em produzir leite, criar cavalos... Não imaginava grandes projetos, mas sempre me preocupei em ter uma alimentação de qualidade.
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Produção da Fazenda Marcos PalmeiraHoje produzimos uma variedade de quase 60 itens, entre verduras, legumes,frutas e laticínios, que são vendidos para a rede de supermercados Zona Sul do Rio de Janeiro, que é minha parceira desde que comecei a trabalhar com agroecologia. Eles entregam a domicílio e alguns pontos de venda querem fazer uma feira livre com esse tipo de produto orgânico.
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Fazenda Marcos PalmeiraHá pelo menos quatro anos ela é sustentável e totalmente viável, mas muito mais por questões administrativas do que de produção em si. Hoje, poderia morar nela e viver do que produzo. Mas, isso em condições diferentes da minha outra profissão, de ator. Vendemos nossos produtos para uma rede de supermercados da Zona Sul do Rio. Também fazemos entregas em domicílio e em algumas lojas naturais.
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Querer é Poder Marcos PalmeiraEm casa sou 100% orgânico. Na rua, faço como posso. Não sou radical, mas acho que o consumo de alguns produtos básicos, como hortaliças, é muito importante.
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Dinheiro Marcos PalmeiraOs produtores da vizinhança não estão nem aí para a produção orgânica. Querem mais é explorar a mão de obra que têm e trocar de carro, enquanto o peão continua andando de bicicleta.
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Cansar de Televisão Marcos PalmeiraComo todo ser humano. Nada extraordinário. Canso, me interesso profundamente, canso… É essa a dinâmica. Mas não adianta inventar manchete: “Marcos Palmeira revela estar cansado da televisão”. Seria mentira.
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Consumo Marcos PalmeiraEm casa consumo 100% orgânico. Não é fácil, mas eu consigo - junto o que produzo com o que consigo comprar fora.
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Questionamentos Marcos PalmeiraPor que comprar, por exemplo, alimentos na feira, quando se tem uma fazenda? Por que produzir somente carne ou leite, se há espaço para fazer muito mais que isso, e de forma integrada? Meu avô questionava tudo isso numa época em que ninguém conhecia a palavra sustentabilidade e, os orgânicos, ainda não estavam na moda.
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Veneno Marcos PalmeiraComo a fazenda, de 200 hectares, já produzia legumes e verduras de forma convencional, logo descobri que ali ninguém comia o que plantava. Que nada que se produzia era levado para casa. Perguntei o motivo e os trabalhadores rurais me disseram que era porque usavam muito veneno nas plantações. O veneno que era, e continua sendo usado hoje em milhares de fazendas, vinha disfarçado de "reforço para o solo", de "remédio para a planta". O convencional cultivo com agrotóxicos.
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Ideias Marcos PalmeiraResolvi me afastar dessa relação familiar. Acreditava no resgate de tudo o que a fazenda tinha originalmente. Só que eu não tinha nenhuma formação. Só o ideal, a necessidade de defender e colocar em prática as minhas ideias.
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Aprendizado Marcos PalmeiraMergulhei fundo nesse universo. Ele nos ensinou a focar na qualidade do solo, com o uso da adubação verde, e a evitar os defensivos biológicos. Passamos também a investir na recuperação dos pastos. Aprendemos a ampliar nossa visão das coisas e a compreender, por exemplo, que a tiririca, antes vista como praga, pode servir como um excelente esterco ou que a galinha da angola serve para comer formiga e não ataca a lavoura. Chegamos a um nível tal que, hoje, não temos mais nenhuma praga em nossa propriedade.
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Estudos Marcos PalmeiraPerdi toda a lavoura em 1997. E perdermos várias outras colheitas. A partir de então começamos a esquecer a planta e passamos a pensar no solo. Comecei a estudar antroposofia e não parei mais.
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Produtores Marcos PalmeiraEsses produtores ainda não acreditam na agricultura orgânica. Não há marketing de produtos orgânicos e a pressão em torno dos convencionais é muito forte, com grandes indústrias e empresas de veneno por trás de tudo, "ajudando" os produtores.
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Discos de Cabeceira Marcos PalmeiraOuço de tudo. Tenho um rigor, o meu rigor, mas acabo ouvindo de tudo. Gosto de novidade, mas tenho meus discos de cabeceira. “Disco de cabeceira”? É, vale, vale. Ao lado dos meus livros.
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Rapidez Marcos PalmeiraEu comecei com vinte e poucos. Isso na televisão. No cinema muito antes…com cinco anos eu já tinha sentido, meio sem saber, o gostinho da telona, um germe que me tocou bem mais cedo. Enfim, mais de vinte e cinco anos de tv. E tem hora que dá a impressão de que eu não sei nada. As coisas estão mudando muito rápido.
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Vantagens Marcos PalmeiraSão várias as vantagens do produto orgânico em relação ao convencional.Consumindo produtos orgânicos, você não só esta fazendo bem para a sua saúde como também ajuda na preservação do planeta e na fixação do homem no campo. É um produto ético - e ética é coisa rara hoje em dia.
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Alimentos Marcos PalmeiraNo cardápio sinto falta de mais verduras, mais frango caipira. Mas, no geral, comemos bem no Brasil.
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