Dia do Chimarrão

A marca do sul

Quando nós falamos alguma coisa sobre gaúchos, instantaneamente pensamos no chimarrão! Isso porque essa bebida é um dos principais símbolos dessa cultura e é muito amada pelas pessoas do sul, tanto que existe um dia só para ela: 24 de abril.

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A preparação do chimarrão

Todo mundo que aprecia um bom chimarrão sabe que essa bebida deve ser preparada com muito amor, cuidado e atenção! Os ingredientes utilizados são: cuia, bomba, erva mate e água quente. Apesar de ser algo simples, todos os gaúchos levam essa preparação muito a sério, principalmente no dia 24 de abril!

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Tradição

O chimarrão tem um dia só para ele atualmente. No dia 24 de abril, todos saem para apreciar o seu sabor delicioso. Contudo, essa bebida é muito antiga! Feito com erva mate, era muito comum encontrar o líquido nas mãos dos indígenas que habitavam o sul do Brasil e uma parte do Uruguai, que incluía guaranis, aimarás e quíchuas!

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Centro de Tradição Gaúcha

Você sabia que o dia do chimarrão foi estabelecido em 24 de abril para coincidir com a data da inauguração do primeiro Centro de Tradição Gaúcha? Isso mesmo! É muito importante saber sobre a história de algo tão marcante, não é mesmo?

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Vem tomar um chimarrão

Não vamos ficar de conversa não... Vamos aproveitar que hoje é dia 24 de abril e vamos dividir um bom chimarrão, afinal, não há nada melhor do que isso para comemorar essa data!

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Soldados espanhóis

Existe uma lenda muito famosa no sul que diz que quando os soldados espanhóis chegaram à foz do Rio Paraguay, lá em 1536, eles ficaram impressionados com a fertilidade da terra e resolveram ficar por lá. Contudo, a saudade de casa e dos familiares era muito grande, e eles bebiam muito. Para aliviar a ressaca, eles surgiram com o chimarrão, que até hoje é muito famoso e tem um dia só para ele: 24 de abril.

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Conector social

Não é à toa que o chimarrão tem um dia só para ele, afinal, essa bebida funciona como um conector social. Apreciada em grupos, ninguém pede esse “drink” sozinho, estão sempre em grupo, aproveitando os momentos da vida e o seu delicioso sabor. Então, nesse dia 24 de abril, que tal apreciar o seu gosto com os amigos?

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Benefícios

Além de ser delicioso, o chimarrão também possui diversas vitaminas que oferecem muita saúde e disposição para nós. Além disso, ele auxilia na digestão, melhora a nossa libido e oferece diversos outros benefícios. Sabendo disso, fica fácil entender porque o dia 24 de abril é totalmente dedicado para a bebida, certo?

Seja bem vindo, abril!

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Tomar um mate

Nesse dia 24 de abril, convido todas as pessoas que apreciam o sul e toda a sua cultura a tomarem um bom chimarrão! Afinal, nada melhorar do que comemorar esse dia tão importante com uma bebida deliciosa e com uma companhia melhor ainda, não é mesmo?

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Coração bom

É verdade que todo gaúcho tem um coração bom... E como isso poderia ser diferente quando eles tomam tanto chimarrão? Essa bebida, que tem o dia 24 de abril dedicado para ela, oferece muita hospitalidade para todas as pessoas!

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Hospitalidade

Caso ainda não tenha ficado claro, todo bom sulista adora um chimarrão, tanto que o dia 24 de abril é totalmente dedicado para ele. Por isso, a bebida é considerada o símbolo da hospitalidade gaúcha! Se você chega em uma casa dessa região, as chances de te oferecerem uma cuia são muito altas!

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Proibição

Quem toma chimarrão nos dias de hoje mal sabe a história dessa bebida! Embora atualmente ela tenha um dia só para ela em 24 de abril, o chimarrão já chegou a ser proibido no sul do Brasil! Isso porque, durante o século XVI, os padres jesuítas acreditavam que o mate era a “erva do diabo”.

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Os dez mandamentos do chimarrão

Nesse dia 24 de abril, acho extremamente importante informar para todas as pessoas e apreciadores do chimarrão os seus dez mandamentos. São eles:

Não peças açúcar no mate;

Não digas que o chimarrão é anti-higiênico;

Não digas que o mate está quente demais;

Não deixes um mate pela metade;

Não te envergonhes do "ronco" no fim do mate;

Não mexas na bomba;

Não alteres a ordem em que o mate é servido;

Não "durmas" com a cuia na mão;

Não condenes o dono da casa por tomar o primeiro mate;

Não digas que chimarrão dá câncer na garganta.

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Incentivo

Mesmo com todas as controvérsias dos padres no século XVI, logo ficou claro que era melhor beber o mate do que se virar para as bebidas alcóolicas. Por isso, tomar chimarrão se tornou um ato incentivado e essa prática perdura até os dias de hoje. Podemos perceber isso pelo fato de ele ter um dia só para ele em abril!

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Eventos

O chimarrão é uma bebida muito famosa no sul. Podemos perceber isso, por exemplo, pelo fato do dia 24 de abril ser totalmente dedicado a ele. É por isso que, nessa data, podemos nos deparar com diversos eventos que têm música, apresentações artísticas e, é claro... Muito chimarrão!

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